हम सभी अजवाइन (Carom Seeds) को मसाले के रूप में प्रयोग करते हैं| अजवाइन सब्जी का स्वाद बढ़ाती है साथ ही सेहत के लिए भी लाभकारी है| यह शरीर से जुड़ी कई बीमारी को ठीक करती है ख़ासकर पेट| अजवाइन का आयुर्वेद में भी औषधि के रूप में बहुत उपयोग होता है|

आइये इस विलोग में हम जानते है अजवाइन के फ़ायदे और नुकसान | carom seeds benefits के बारे में|

अजवाइन (Carom Seeds) के स्वास्थ लाभ

पाचन दुरुस्त रहता है

अजवाइन का सेवन करने से पाचन (digestion) दुरुस्त रहता है| इसे हम नियमित आटे में मिलकर रोटियाँ बना सकते है या सब्जी में भी डालकर खा सकते हैं|

इसके सेवन से कब्ज (constipation) भी दूर होता है| १ चम्मच अजवाइन में नमक मिलाकर पानी के साथ लें, कब्ज में फ़ायदा मिलेगा|

ख़ासी में फ़ायदेमंद

अजवाइन (carom seeds) को अदरक के रस में मिलाकर सेवन किया जाए तो ख़ासी में आराम मिलता है|

एक चुटकी काला नमक अजवाइन के पानी में मिलाकर पीने से भी ख़ासी में आराम मिलता है|

जोड़ो के दर्द (Arthritis / गठिया) में आराम मिलता है

अजवाइन का लेप दर्द की जगह लगाने से जोड़ो के दर्द (गठिया) में आराम मिलता है|

मोटापा कम होता है

इसके नियमित सेवन से मोटापा कम किया जा सकता है| अजवाइन पाचन ठीक करती है जिससे शरीर का फेट कम होता है और मोटापे में कमी आती है|

अजवाइन का पानी

शरीर के लिए लाभदायक

अजवाइन का पानी रोज सुबह खाली पेट पीया जाए तो शरीर को लाभ मिलता है| इसके लिए आप अजवाइन को रात को पानी में भिगोकर रख सकते है और सुबह उसके पानी का सेवन कर सकते है|

मुहं और दाँत के लिए फ़ायदेमंद

अजवाइन के पानी का सेवन नियमित करने से मुहँ में बदबू आना और दाँत से जुड़े रोग दूर होते हैं|

सिर दर्द में फ़ायदा होता है

अजवाइन का पानी पीने से सिर दर्द में आराम मिलता है|

कुछ ओर अजवाइन (Carom Seeds) के फ़ायदे

1. अगर आपको दाद-खुजली हो या कहीं जल गया हो तो अजवाइन के लेप लगाए| इससे आराम मिलेगा|
2. इसका नियमित सेवन करने से मधुमेह में भी फ़ायदा होता है|
3. अजवाइन और काला नमक समान मात्रा में मिलाकर गुनगुने पानी से लेने से पेट के कीड़े दूर होते हैं|
4. इसके तेल की कुछ बूंदे कान में डालने से कान के दर्द में आराम मिलता है|

अजवाइन (carom seeds) के बहुत से स्वास्थ लाभ हैं जिनमे से हमने कुछ अभी देखें| लेकिन इसको खाने के कुछ नुकसान भी हो सकते हैं अगर कुछ बातों का ध्यान रखा नही जाए| आइये देखते है इसके नुकसान क्या है|

अजवाइन के नुकसान

1. इसको ज़्यादा मात्रा में लेने से मुहँ के छाले, पेट में जलन हो सकती है| इसलिए इसका उपयोग 1 दिन में 8 से 10  ग्राम से ज़्यादा नहीं करना चाहिए|
2. अगर आप पहले से पेट से जुड़ी किसी समस्या का इलाज करा रहे हैं या दवाई ले रहे हैं, तो इसका सेवन नहीं करना चाहिए|
3. बताई गयी मात्रा से अधिक अजवाइन का सेवन करने से असिडिटी बढ़ जाती है|

हम आशा करते है की आपको यह विलोग पसंद आएगा|

यह विलोग आपको अजवाइन के फ़ायदे और नुकसान बताने के लिए है| पर हम आपको यह भी बताना चाहते है की इसके फ़ायदे और नुकसान सभी के लिए अलग अलग हो सकते है|

इसलिए हमारा आपसे निवेदन है की ऐसा प्रयोग करने से पहले अपने चिकित्सक की सलाह ज़रूर लें|

हम आपके अच्छे स्वास्थ की कामना करते है|

स्वस्थ रहिए खुश रहिए

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