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इंडिया, राजस्थान (India, Rajasthan) – सांस्कृतिक विविधता और महान इतिहास के दर्शन करने का बहुत ही मनमोहक राज्य है|
जो भी राजस्थान घूमने आता है वो इसकी सुंदरता, महलो और किलो को देखकर प्रभावित हुए बिना नहीं रहता… ऐसा ही है मेरा राजस्थान| राजस्थान की राजधानी है जयपुर| जयपुर का नाम किसने नहीं सुना है|
आज हम इस विलोग मैं बताने जा रहे हैं जयपुर की कुछ ऐसी जगहो के बारे में जहाँ आपको अवश्य जाना चाहिये| वैसे तो जयपुर में खाने से लेकर घूमने के लिए बहुत से स्थान है| हम यहाँ बात करेंगे खाने की कुछ ऐसी जगहो के बारे में जहाँ स्वादिष्ट पकवान मिलते हैं|
यकीन मानिए अगर आप खाने के शौकीन है तो आप यह मिस नहीं करना चाहेंगे|
आइए देखते हैं वा जगह कौन सी है|
जयपुर के स्वाद | Taste of Jaipur
भगत के लड्डू
आपको अगर लड्डू बहुत पसंद है तो एक बार भगत के लड्डू का स्वाद ज़रूर लीजिए| आप इनका स्वाद कभी नहीं भूल पाएँगे|
भगत के लड्डू की खास बात यह है की वह रबड़ी और शुध देशी घी के बनते हैं| और आप जब भी इनके यहाँ जाएँगे आपको ताज़ा लड्डू ही मिलेंगे|
भगत के लड्डू का स्वाद लेना है तो आप जयपुर मैं किशनपोल बाज़ार जाए और इनका स्वाद लें|
लस्सीवाला की लस्सी
ताजे और उच्च क्वालिटी के दही से बनी लस्सी का स्वाद लेने के लिए आप जयपुर में एम आइ रोड (M.I. Road, Jaipur) स्थित लस्सीवाला के यहाँ जाए|
लस्सी बहुत ही स्वादिष्ट और क्रीमी होती है| इसमे बादाम पिस्ता के टुकड़े भी मिलाए जाते हैं जो इनका स्वाद और भी बढ़ाते हैं|
और एक ख़ास बात, लस्सी आपको मिट्टी के कुल्हड़ में दी जाती है जो इसका स्वाद और भी बढ़ा देती है|
महावीर रबड़ी भंडार
अगर आपको चूल्हे पर बनी बेजॅड की रोटी और आलू प्याज़, पनीर की सब्जी का स्वाद लेना है तो महावीर रबड़ी भंडार के यहाँ अवश्य जाएँ|
मीठे में आप यहाँ रबड़ी का स्वाद भी ले सकते हैं|
यहाँ स्वाद लेने के लिए आपको जयपुर में गोपालपुरा बाइपास टोंक रोड (Gopalpura ByePass, Tonk Road) पर आना होगा|
साहू की चाय (टी)
यहाँ आप जाएँगे तो देखेंगे की यह एक छोटी सी दुकान है जहाँ आपको ग्लास में चाय पीने को मिलेंगी| यह दुकान जयपुर में बहुत ही पुरानी है|
यहाँ की खास बात है चाय का स्वाद जो ताज़गी देता है| चाय में दूध जो इस्तेमाल किया जाता है वो ठीक से कोयले की आँच पर गरम किया जाता है जिससे चाय का स्वाद और बढ़ जाता है|
आप एक बार ज़रूर ट्राइ करें|
साहू की चाय का स्वाद लेने के लिए आपको जाना होगा जयपुर में चौड़ा रास्ता पर|
साबु का पेठा
चांदपॉल बाज़ार स्थित साबुजी पेठे वाले के यहाँ का पेठा बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट होता है| आप जयपुर आएँ तो इसका स्वाद ज़रूर लीजिए|
हम आशा करते हैं की आपको जयपुर के स्वाद | Taste of Jaipur पर दी गयी जानकारी उपयोगी लगेगी और जब भी आप जयपुर आएँगे तो इनका स्वाद ज़रूर लेंगे|
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